Fortalezas:- Variedad de productos
- Excelente sanidad en la elaboración de los productos
- Presencia en medios de difusión masivos como las redes sociales.
- Precios favorables para cualquier tipo de cliente
Oportunidades - Apertura de una sede física
- Establecer contacto con nuevos proveedores
- Presencia en ferias y eventos gastronómicos de la ciudad
- Ampliación del catálogo de productos
- Obtención de nuevos conocimientos en la elaboración de repostería
Debilidades - Ausencia de tienda física
- Poca oferta en caso de una alta demanda
- Carencia de instrumentos de producción masiva
- Cantidad de personal para la elaboración de los productos
Amenazas - Alta presencia de reposterías en la ciudad
- Precios competitivos
- Presencia de competidores en variedad de plataformas de ventas digitales.
